About Monique van Iwaarde

This author has not yet filled in any details.
So far Monique van Iwaarde has created 56 blog entries.

Boekrecensie: Tsukémono, snelle groentefermentaties

Peter van Berckel is natuurvoedingskundige en medeoprichter van de Groene Kookacademie. Al bijna 30 jaar deelt hij zijn kennis over natuurvoeding. Hij is docent aan de Kraaybeekerhof waar hij ook kooklessen geeft. Tevens is hij expert op het gebied van fermenteren waarin hij diverse workshops geeft. Begin november. is zijn eerste boek verschenen met als titel: ‘Tsukémono, […]

Door |14-12-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie De Poepdokter Junior

‘De Poepdokter Junior, tips voor een gezonde bips’ is het derde boek van darmfloratherapeut en voedingsdeskundige Nienke Gottenbos. Na de eerste twee boeken ‘De Poepdokter, van mond tot kont’ en de ‘Poepdokter, bakt ze bruin’, kon dit boek voor baby’s en kinderen (junioren) niet uitblijven. Tegenwoordig hebben veel mensen last van darmproblemen, daarom is het […]

Door |19-11-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie: Natuurlijk langer gezond

Anne Marie Reuzenaar is al meer dan 25 jaar orthomoleculair voedingsdeskundige en de auteur van diverse gezonde kookboeken. In dit kookboek ‘Natuurlijk Langer gezond’, dat onlangs is verschenen, deelt zij niet alleen gezonde recepten, maar geeft zij ook informatie over voeding waardoor je een langer en gezonder leven kunt leiden en geeft zij handvatten bij […]

Door |07-11-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Volle granen kunnen het risico op diabetes type 2 verminderen

Voedingsmiddelen die volle granen bevatten, zoals brood, crackers, ontbijtgranen e.d. zijn de laatste jaren in het verdomhoekje geplaatst omdat steeds meer mensen kiezen voor een koolhydraatarm en/of een glutenvrij dieet als gezonder alternatief. Uit diverse onderzoeken blijkt echter dat het niet aan te raden is om deze voedingsmiddelen zonder duidelijke aanwijsbare reden en zonder enige […]

Door |29-10-2018|Categorie: Voeding & Diëtetiek|Nog geen reacties

Hoger risico op kanker bij hartfalen

Hartfalen is een ernstige aandoening die veel voorkomt in Nederland. Volgens de Hartstichting Nederland krijgen ieder jaar ongeveer 40.000 mensen de diagnose hartfalen en leven er ongeveer 227.000 mensen met hartfalen in Nederland. Bij hartfalen is de hartspier verzwakt en niet meer in staat om voldoende bloed rond te pompen om aan de lichamelijke behoefte […]

Door |19-09-2018|Categorie: Voeding & Diëtetiek|Nog geen reacties

Peulvruchten verlagen risico op diabetes type I

Peulvruchten zijn uitgebreid onderzocht en verlagen het risico op diabetes type II. Peulvruchten hebben niet alleen een lage GI, maar hebben ook andere positieve eigenschappen op de gezondheid.

Wereldwijd neemt de incidentie van diabetes type II toe. Daarom wordt onderzoek naar en de preventie en management steeds belangrijker. Huidig onderzoek is sterk gericht op interventies met […]

Door |02-08-2018|Categorie: Voeding & Diëtetiek|Nog geen reacties