Boekrecensies

Boekrecensie Vegan Vibes

Veganisten eten plantaardig, maar veganisme omvat meer dan het volgen van een plantaardig dieet. Een veganist eet ook geen plantaardige producten waarbij dieren gebruikt zijn. Denk daarbij aan producten die op dieren getest zijn, of geproduceerd zijn met dierlijke hulpstoffen. Daarnaast eten veganisten uiteraard ook geen vlees, vis, zuivel, eieren, honing, gelatine, dierlijke e-nummers en […]

Door |14-04-2020|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Lekker koken met de vijf elementen

Volgens de eeuwenoude traditionele Chinese geneeskunde kan alles in de wereld onderverdeeld worden in 5 elementen. Ons lichaam is en blijft in balans wanneer er een evenwicht is tussen deze vijf elementen. Hoe kunnen we koken volgens de 5 elementen?

Een aantal jaren geleden kwamen Ellen en Sietske in aanraking met de visie van de Oosterse […]

Door |25-02-2020|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie: Tsukémono, snelle groentefermentaties

Peter van Berckel is natuurvoedingskundige en medeoprichter van de Groene Kookacademie. Al bijna 30 jaar deelt hij zijn kennis over natuurvoeding. Hij is docent aan de Kraaybeekerhof waar hij ook kooklessen geeft. Tevens is hij expert op het gebied van fermenteren waarin hij diverse workshops geeft. Begin november. is zijn eerste boek verschenen met als titel: ‘Tsukémono, […]

Door |14-12-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie De Poepdokter Junior

‘De Poepdokter Junior, tips voor een gezonde bips’ is het derde boek van darmfloratherapeut en voedingsdeskundige Nienke Gottenbos. Na de eerste twee boeken ‘De Poepdokter, van mond tot kont’ en de ‘Poepdokter, bakt ze bruin’, kon dit boek voor baby’s en kinderen (junioren) niet uitblijven. Tegenwoordig hebben veel mensen last van darmproblemen, daarom is het […]

Door |19-11-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie: Natuurlijk langer gezond

Anne Marie Reuzenaar is al meer dan 25 jaar orthomoleculair voedingsdeskundige en de auteur van diverse gezonde kookboeken. In dit kookboek ‘Natuurlijk Langer gezond’, dat onlangs is verschenen, deelt zij niet alleen gezonde recepten, maar geeft zij ook informatie over voeding waardoor je een langer en gezonder leven kunt leiden en geeft zij handvatten bij […]

Door |07-11-2018|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties

Boekrecensie: de Voedingswijzer

Onlangs is het boek ‘De Voedingswijzer’ verschenen van Juglen Zwaan. Het boek is een naslagwerk over de heilzame aspecten van onbewerkte voedingsmiddelen. Juglen Zwaan is orthomoleculair therapeut en zet zich in om mensen te helpen bij het in eigen hand nemen van hun gezondheid door middel van blogs, het geven van cursussen e.d. Na het […]

Door |28-12-2017|Categorie: Boekrecensies|Nog geen reacties