Mijn naam is Monique van Iwaarde en ik woon in Beekbergen (Gld). Na jarenlang in diverse functies in de zakenreiswereld en de luchtvaart te hebben gewerkt, besloot ik in 2010 om mijn carrière om te gooien. Ik ben Voeding en Diëtetiek gaan studeren aan de Haagse Hogeschool. In juli 2014 ben ik daarin afgestudeerd. Vervolgens heb ik een opleiding gevolgd voor orthomoleculair therapeut volgens de kPNI (klinisch Psycho-Neuro-Immunologie) bij Natura Health Foundation.

Mijn interesse in voeding en gezondheid is jaren geleden begonnen toen ik op mijn 22ste de ziekte van Pfeiffer kreeg. Ik kwam maar niet van mijn vermoeidheidsklachten af en kreeg er steeds meer vage klachten bij. De internist kon niets voor me betekenen dus ben ik verder gaan zoeken in de complementaire hoek met als doel mijn gezondheid te verbeteren. 

Ik liet diverse onderzoeken doen en heb mijn eet- en leefstijl aan moeten passen. Als ondersteuning en aanvulling op mijn voedingstekorten ben ik een aantal supplementen gaan gebruiken. Ondanks dat het geen makkelijk pad was, ben ik weer beter geworden dus het was het absoluut waard. 

Ik ben me bewust geworden van wat 'gezonde voeding' inhoudt, wat een knutselproducten er door de voedingsindustrie worden geproduceerd en wat de invloed daarvan is op onze gezondheid. Het is belangrijk om naar je lichaam te luisteren en niet mee te bewegen op allerlei voedingshypes. 

"Luister naar het gefluister van uw lichaam voor het gaat schreeuwen"